Formaggio San Lucio

Formaggio San Lucio

1 Reviews

Riferimento formaggio-san-lucio

9,90 €

Tasse incluse

Il santo che protegge i casari ha ispirato questo formaggio. L’idea è quella di miscelare nelle giuste proporzioni latte di vacca, capra e pecora per ottenere un prodotto dolce e delicato che riesca a sopportare anche la lunga stagionatura. Non può mancare a fine pasto un formaggio da tavola come il San Lucio.

Il prezzo è inteso per 500g di prodotto. (prezzo al kg € 19,80)

Tipo di taglio

Acquisto e Pagamento sicuro

Gli ordini vengono evasi il lunedì e il mercoledì

Spedizione Refrigerata STEF gratis sopra 80€

Descrizione

Toma realizzata con latte misto vaccino, caprino e ovino. La crosta edibile e la consistenza morbida rendono il prodotto gradevole.

Peso 2800/3000g - Scadenza 3 mesi

Ingredienti: Latte pastorizzato, latte ovino pastorizzato, latte caprino pastorizzato, crema di latte, caglio, sale.

Conservare in frigo a +4°C

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE (su 100g)

Valore energetico	Kcal 387 - kJ 1606
Grassi	31g
di cui acidi grassi saturi	20g
Carboidrati	0,5g
di cui zuccheri	0,5g
Proteine	27g
Sale	1,3g

Dettagli del prodotto

Recensioni (1)

1 Reviews

Meraviglioso...

Tutti i vostri prodotti sono ottimi ma il San Lucio è qualcosa di fantastico

By Loredana on 26/04/2020

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Tometta alle erbette

Tometta alle erbette 2

Formaggi di vacca

Tometta alle erbette

Piccolo formaggio aromatico a pasta tenera. Calde e avvolgenti sensazioni lattiche lasciano spazio alle mille note profumate delle erbe. Nulla viene lasciato al caso, a partire dall'accurata selezione del bouquet di erbe, realizzata in collaborazione con Valverbe, azienda specializzata di Melle. Il prezzo è inteso per 1/un pezzo (350g al pezzo circa)

Tomino Rustico

Tomino Rustico 2

Home

Tomino Rustico

Piccolo tomino monoporzione stagionato. Una candida crosta vellutata dal lieve profumo di bosco avvolge la pasta tenerissima e densa, dolce e con note aromatiche di latte caldo e burro fuso. Il prezzo è inteso per 1/un pezzo (75g al pezzo circa)

Peperini

Peperini 2

Home

Peperini

Sono i nostri tomini dall'anima speziata. Li prepariamo con pepe o peperoncino. Morbidi e di piccole dimensioni, racchiusi da una tenera crosta vellutata, avvolgono il palato con la loro burrosa dolcezza e lo sorprendono con note speziate di terre lontane e, neanche a dirlo, un tocco di piccantezza. Il prezzo si intende per il singolo tomino (70g circa)

Toma dal Bot al "porro di...

Toma dal Bot al "porro di... 2

Formaggi di vacca

Toma dal Bot al "porro di Cervere"

Questo formaggio è una nostra versione più golosa della Toma dal Bot. Disponibile solo nei mesi di ottobre, novembre e dicembre, la Toma dal Bot viene arricchita con il porro di Cervere per dare più gusto e sapore alle vostre degustazioni autunnali. Il prezzo è inteso per 1/un pezzo (400g al pezzo circa)

Cassetta di legno con...

Home

Cassetta di legno con formaggi, miele e salame

Un'idea regalo con tanto gusto e un pizzico di dolcezza

Yogurt Baìo

Home

Yogurt Baìo

Yogurt dolce, cremoso, il suo nome si ispira ad una rappresentazione storica che si svolge ogni cinque anni in alta valle varaita disponibile in 8 versioni: bianco, banana, limone, caffè, albicocca, pesca, fragola, frutti di bosco Il prezzo si intende per la coppia di vasetti da 125g l'uno

Miele

Home

Miele

- Miele Italiano BIO di Acacia 35g - Miele Italiano BIO di Millefiori 35g - Miele Italiano BIO di Castagno 35g

Stracchino

Stracchino 2

Home

Stracchino

Lo stracchino è un formaggio fresco, morbido, cremoso, creato artigianalmente e porzionato a mano. La sua struttura è all'inizio compatta, tende a diventare cremosa dopo qualche giorno. Il prezzo è inteso per 1/un pezzo (250g al pezzo circa)

Raschera DOP

Home

Raschera DOP

Formaggio prestigioso dal cuore tenero e dolce. Molto nota e diffusa in Piemonte, la sua forma quadrata la rende riconoscibile al primo sguardo. È un formaggio di grande prestigio, caratterizzato da un sapore che diventa più sapido con la stagionatura. Il formaggio viene tagliato e confezionato sottovuoto direttamente dall'azienda produttrice. Il prezzo...

Caprino La Chabra

Caprino La Chabra 2

Home

Caprino La Chabra

caprino-la-chabra

1 Reviews

Formaggio che ricorda molto il “Crotin” dei nostri cugini d’oltralpe. Qui la capra si riconosce in tutte le sue sfumature. Il formaggio è il risultato di una lenta fermentazione a bassa temperatura e si ottiene con pochissimo caglio per lasciare inalterate le caratteristiche dell’ottimo latte fresco di capra. Eccellente l’abbinamento con frutta secca e...