Formaggio misto di latte vaccino, caprino e ovino. Pasta compatta, crosta bianca fiorita edibile, taglio triangolare.
Peso minimo 120g - Scadenza 2 mesi
Ingredienti: Latte pastorizzato, latte ovino pastorizzato, latte caprino pastorizzato, crema di latte, caglio, sale.
Conservare in frigo a +4°C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE (su 100g)
| Valore energetico | Kcal 391 - kJ 1623 |
| Grassi | 31g |
| di cui acidi grassi saturi | 20g |
| Carboidrati | 0,5g |
| di cui zuccheri | 0,5g |
| Proteine | 27g |
| Sale | 1,3g |