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Castelmagno di montagna

Abbiamo selezionato per voi il Re dei formaggi DOP tipici piemontesi, prodotto da Tino Paiolo che è un caseificio di montagna, una realtà casearia della Vallegrana in Piemonte. Il formaggio verrà porzionato e messo sottovuoto direttamente dall'azienda produttrice. Il prezzo è da intendersi per una fetta da 200g (€ 37,50 al kg)

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Cassetta di legno solo formaggi

29,10 €

Una simpatica cassetta di legno marchiata con il logo del caseificio, con all'interno una piccola selezione di formaggi, un miele piccolo e una salsina per accompagnarli nella degustazione. La confezione verrà incartata come nella seconda foto.

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Freschi

Mozzarella varaitella

2,65 €

La mozzarella è formaggio a pasta filata. La sua consistenza è morbida, leggermente elastica. Il suo sapore è fresco, dolce, si scioglie in bocca. peso 150g (€ 17,65 al kg)

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Selezione Malga

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1 Reviews

37,45 €

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Bra duro DOP

4,70 €

Il Bra duro Dop è un formaggio unico dal gusto sapido e intenso, questo formaggio è stagionato minimo 180 giorni, ma l'azienda Tino Paiolo continua la sua maturazione per almeno 300 giorni. Perfetto per essere tagliato a scaglie o grattugiato in cucina, in particolare sui primi piatti. Questo formaggio viene tagliato e messo sottovuoto direttamente...

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Tagliere artigianale Valvaraita

32,20 €

Un bellissimo tagliere di legno creato apposta per noi da Degiovanni F.lli con una selezione di prodotti made in Venasca.

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Freschi

Ciliegine di mozzarella

2,80 €

La mozzarella è formaggio a pasta filata. La sua consistenza è morbida, leggermente elastica. Il suo sapore è fresco, dolce, si scioglie in bocca. Questa è la versione a bocconcini della mozzarella Varaitella, nella confezione vi sono otto ciliegine da 20g. peso 160g (€ 17,65 al kg)

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Selezione Fattoria

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47,15 €

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Raschera DOP

4,40 €

Formaggio prestigioso dal cuore tenero e dolce. Molto nota e diffusa in Piemonte, la sua forma quadrata la rende riconoscibile al primo sguardo. È un formaggio di grande prestigio, caratterizzato da un sapore che diventa più sapido con la stagionatura. Il formaggio viene tagliato e confezionato sottovuoto direttamente dall'azienda produttrice. Il prezzo...

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Stracchino

3,80 €

Lo stracchino è un formaggio fresco, morbido, cremoso, creato artigianalmente e porzionato a mano. La sua struttura è all'inizio compatta, tende a diventare cremosa dopo qualche giorno. Il prezzo è inteso per 1/un pezzo (250g al pezzo circa € 15,20 al kg)

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Selezione Casera

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2 Reviews

66,15 €

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Fontina Valle D'Aosta DOP

4,70 €

La fontina è il DOP valdostano più celebre. È un formaggio stagionato, prodotto con latte intero di vacche di razza valdostana proveniente da una sola mungitura, lavorato CRUDO, secondo disciplinare DOP. Formaggio DOP prodotto secondo disciplinare con latte locale in Valle d'Aosta. Il prezzo si intende per un pezzo da 200g (€ 23,50 al kg)

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Ricotta

2,00 €

La ricotta viene prodotta con il siero di latte. Ha un profumo delicato, il sapore è dolce e la sua consistenza è morbida, si scioglie in bocca. Il prezzo si intende per la confezione da 250g

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Cesto di vimini con formaggi e ravioles

83,00 €

Un regalo importante per chi vuole stupire con i prodotti di eccellenza.

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Base Vacca

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32,70 €

Per chi vuole un assaggio di formaggi di vacca abbiamo fatto questa selezione per potervi fare assaporare la dolcezza dei formaggi prodotti con il latte proveniente dalle stalle cuneesi

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Gran Riserva

9,50 €

Abbiamo scelto per voi un formaggio stagionato oltre 20 mesi prodotto da un Caseificio poco distante da noi. Il Selezione Fiandino Riserva riposa per oltre 21 mesi in una zona dedicata della sala di stagionatura su assi di abete ultra centenario della Valle Stura, in provincia di Cuneo, che conferiscono aromaticità uniche a questo formaggio. Il prezzo...

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Set tris vasetti sott'olio

30,20 €

Un'elegante idea regalo per chi vuole fare un pensiero ma con gusto! Vi proponiamo quattro varianti: due con tre vasetti diversi di tomini sott'olio, le altre due con un vasetto di miele d'acacia e due vasetti di tomini sott'olio. A voi la scelta!! Attenzione: il prezzo varia per ogni tipo di confezione

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Tomino Fresco

2,50 €

E' il Tomino più fresco di tutti, morbido, leggero, dolce, con poco sale. Il prezzo si intende per un tomino da 170g (€ 14,70 al kg)

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Base Capra

base-capra

26,55 €

Come i formaggi di montagna dal sapore più deciso ecco una selezione di formaggi di capra per accontentare i palati più raffinati

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Confezioni Regalo

Cassetta di legno con formaggi, miele e salame

45,80 €

Un'idea regalo con tanto gusto e un pizzico di dolcezza

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Base Misto

base-capra

26,80 €

Dalla sapiente abilità del casaro ecco una proposta di formaggi a latte misto dal sapore equilibrato

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Miele

miele

1,75 €

- Miele Italiano BIO di Acacia 35g - Miele Italiano BIO di Millefiori 35g - Miele Italiano BIO di Castagno 35g

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Burro

2,20 €

50Morbido, sempre spalmabile, con profumi di panna. Ottimo per preparare dolci, buonissimo da mangiare spalmato sul pane o insieme ad una fetta di salame. Il nostro burro viene creato rigorosamente a mano, per questo motivo la sua forma non è sempre uguale. Il prezzo si intende per un pezzo da 150g (€ 15,35 al kg)

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Prodotto disponibile con diverse opzioni

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Salsine

salsine

1,75 €

- Salsa Dolce di Pere e Zenzero 40g - Salsa Dolce di Peperoncino 40g - Salsa Dolce di Pomodori Verdi e Fichi 40g Nel caso in cui il gusto scelto non fosse disponibile, verrà contattato per la scelta di un'altra Salsa Dolce.

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Freschi

Ricotta capra

2,50 €

Ricotta fresca fatta con siero di latte caprino, potrebbe non essere sempre disponibile, si prega di contattarci per conoscerne la disponibilità. Il prezzo si intende per una ricotta di capra (peso minimo 250g)

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Cassetta di legno con formaggi, lenticchie e biscotti "quaquare" di Genola

38,00 €

Una simpatica cassettina di legno con il logo del caseificio con all'interno una selezione di formaggi con i biscotti "quaquare" di Genola e le immancabili lenticchie.

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Cassetta di legno con caffè

38,30 €

Una simpatica cassetta di legno con il logo del caseificio con all'interno una selezione di formaggi, una salsa per accompagnarli e un pacchetto di caffè Excelsior.

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Cassetta di legno con formaggi, tisana e paste di meliga

29,80 €

Una simpatica cassetta di legno contenente una selezione di nostri formaggi, una tisana Valverbe e un pacchetto di Paste di Meliga

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Cassetta di legno con formaggi e paste di meliga

33,00 €

Una simpatica cassetta di legno con una selezione di formaggi e un pacchetto di biscotti "paste di Meliga"

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Cassetta di legno con formaggi e zuppa di legumi

36,20 €

Una simpatica cassetta di legno con all'interno una selezione dei nostri formaggi, una salsa per accompagnarli e un pacchetto di zuppa di legumi.

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Cassetta rossa con formaggi, polenta, caffè, lenticchie e paste di meliga

81,00 €

Una bellissima confezione con all'interno oltre ai formaggi, farina di polenta di mais di Pignulet Cavanna, la tisana di Natale di Valverbe, il caffè Excelsior, un'anfora con all'interno le lenticchie e un pacchetto di paste di meliga

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Tagliere artigianale Valvaraita con formaggio di mucca, pecora e capra

40,30 €

Un tagliere tutto made in Valvaraita creato per noi dalla ditta Degiovanni F.lli con una selezione dei nostri formaggi

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Tagliere artigianale Valvaraita con formaggio di mucca

35,10 €

Un tagliere tutto made in Valvaraita creato per noi dalla ditta Degiovanni F.lli con una selezione dei nostri formaggi

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Tagliere artigianale Valvaraita con formaggio di mucca e capra

37,30 €

0Un tagliere tutto made in Valvaraita creato per noi dalla ditta Degiovanni F.lli con una selezione dei nostri formaggi

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Tagliere artigianale Valvaraita con formaggio misto

31,75 €

Un tagliere tutto made in Valvaraita creato per noi dalla ditta Degiovanni F.lli con una selezione dei nostri formaggi

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Confezioni Regalo

Cesto di vimini con panettone artigianale e prosecco

106,00 €

Un regalo pieno di gusto, per festeggiare le festività natalizie in compagnia

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Confezioni Regalo

Cassetta simil legno e sughero con salame artigianale, olio EVO, caffè e paste di meliga

58,00 €

Una cassetta di legno contenente i nostri formaggi e una piccola selezione di prodotti che varia dal dolce al salato

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Confezioni Regalo

Cassetta in sughero con birra, pasta e formaggi

53,00 €

Abbiamo selezionato alcuni dei nostri formaggi abbinandoli alla birra Kauss e alla pasta secca di San e Bun. Il contenuto di questa composizione è specificato in descrizione

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Confezioni Regalo

Tagliere piccolo con coltello

15,70 €

0Un piccolo tagliere con un coltello per formaggi ideale per dei pensierini o regali aziendali

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Confezioni Regalo

Mini cassettina di legno con formaggi di vacca

19,90 €

Una piccola cassettina di legno con una piccola selezione di formaggi di vacca

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Confezioni Regalo

Tagliere rettangolare con tre coltelli, formaggi e miele

34,45 €

Un tagliere di forma rettangolare con tre coltelli e una piccola selezione di formaggi

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Confezioni Regalo

Tagliere rettangolare con tre coltelli e formaggi

33,30 €

Vi proponiamo una selezione di formaggi di vacca e uno misto appoggiati su di un tagliere con tre coltelli per formaggi

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Confezioni Regalo

Tagliere rotondo 4 coltelli con formaggi di vacca e salami.

40,90 €

Un bellissimo tagliere rotondo con al suo interno 4 coltelli per i formaggi, con formaggi di vacca e salame

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Confezioni Regalo

Tagliere piccolo ovale con formaggi di capra

25,80 €

Un tagliere piccolo ovale con una selezione di formaggi di capra e misto

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Confezioni Regalo

Tagliere rettangolare con formaggi di vacca e misto

38,00 €

30Un tagliere con una selezione di formaggi di vacca e formaggi misti

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Cesto grande con formaggi e specialità

108,00 €

Un cesto importante con all'interno una vasta selezione di formaggi e prodotti tipici per riempire la vostra tavola natalizia con una varietà di eccellenze

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Cassetta di sughero con olio EVO, ravioli al tartufo e salsa aioli

61,20 €

una confezione con una selezione di formaggi con aggiunta di olio EVO, ravioli al tartufo e salsa aioli (maionese con aglio)

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bauletto con formaggi e salse

38,00 €

Una selezione di formaggi e salse agrodolci racchiuse in un bauletto per una degustazione indimenticabile

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Bauletto con formaggi e salsa aioli

32,90 €

Un bauletto che racchiude una selezione di formaggi e un vasetto di salsa aioli (maionese con aglio)

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bauletto con salame e castelmagno

37,60 €

10Abbiamo selezionato alcuni prodotti di eccellenza per un regalo super saporito

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bauletto formaggi e salsa

35,45 €

un bauletto pieno di formaggi e una salsina

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bauletto con formaggi di capra

36,00 €

un bauletto con all'interno prevalentemente formaggi di capra

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Confezioni Regalo

Cassetta di sughero con polenta e lenticchie

46,55 €

10Un regalo per chi ama i sapori e i profumi del buon cibo

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Confezioni Regalo

Cassetta di sughero con pasta e lenticchie

54,70 €

Una cassetta ricca di prodotti di gusto

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