Tomino Rustico

Sarebbe già ottimo da solo di per sè, ma se scottato alla piastra diventa goloso e avvolgente, ogni nota aromatica si amplifica e la dolcezza lascia maggiore spazio alla sapidità. Diventa un vero e proprio piatto veloce, nutriente e dal successo garantito se abbinato a verdura lessa o pere mature o ancora avvolto da speck sottile o pancetta...

Fresco o stagionato che sia, il tomino accomuna la tradizione rurale di tutto il Piemonte, quando quasi ogni famiglia disponeva di un animale da latte e nelle cucine le donne fabbricavano piccoli formaggi per il sostentamento famigliare.

Peso minimo 70g - Scadenza 1 mese

Ingredienti: Latte intero pastorizzato, caglio, sale.

Conservare in frigo a +4°C

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE (su 100g)