Home Stracchino 3,80 € Lo stracchino è un formaggio fresco, morbido, cremoso, creato artigianalmente e porzionato a mano. La sua struttura è all'inizio compatta, tende a diventare cremosa dopo qualche giorno. Il prezzo è inteso per 1/un pezzo (250g al pezzo circa € 15,20 al kg) Visualizza
Home Fontina Valle D'Aosta DOP 4,70 € La fontina è il DOP valdostano più celebre. È un formaggio stagionato, prodotto con latte intero di vacche di razza valdostana proveniente da una sola mungitura, lavorato CRUDO, secondo disciplinare DOP. Formaggio DOP prodotto secondo disciplinare con latte locale in Valle d'Aosta. Il prezzo si intende per un pezzo da 200g (€ 23,50 al kg) Visualizza
Home Ricotta 2,00 € La ricotta viene prodotta con il siero di latte. Ha un profumo delicato, il sapore è dolce e la sua consistenza è morbida, si scioglie in bocca. Il prezzo si intende per la confezione da 250g Visualizza
Home Base Vacca base-vacca 32,70 € Per chi vuole un assaggio di formaggi di vacca abbiamo fatto questa selezione per potervi fare assaporare la dolcezza dei formaggi prodotti con il latte proveniente dalle stalle cuneesi Visualizza
Home Gran Riserva 9,50 € Abbiamo scelto per voi un formaggio stagionato oltre 20 mesi prodotto da un Caseificio poco distante da noi. Il Selezione Fiandino Riserva riposa per oltre 21 mesi in una zona dedicata della sala di stagionatura su assi di abete ultra centenario della Valle Stura, in provincia di Cuneo, che conferiscono aromaticità uniche a questo formaggio. Il prezzo... Visualizza
Home Tomino Fresco 2,50 € E' il Tomino più fresco di tutti, morbido, leggero, dolce, con poco sale. Il prezzo si intende per un tomino da 170g (€ 14,70 al kg) Visualizza
Home Salame Brizio 6,90 € Salame crudo di campagna prodotto dall'azienda Brizio di Venasca. Il prezzo si intende per un salame (300g circa € 23 al kg) Visualizza
Home Base Capra base-capra 26,55 € Come i formaggi di montagna dal sapore più deciso ecco una selezione di formaggi di capra per accontentare i palati più raffinati Visualizza
Home Miele Golosape 10,20 € L'azienda agricola Golosape di Cavarrero Stefania è situata non molto distante dal nostro caseificio. Producono miele da tre generazioni. Scoprite quali sono i tipi di miele che abbiamo selezionato per voi. Il prezzo si intende per il vasetto da 500g Visualizza
Home Base Misto base-capra 26,80 € Dalla sapiente abilità del casaro ecco una proposta di formaggi a latte misto dal sapore equilibrato Visualizza
