Formaggio Ubriaco

Formaggio Ubriaco

8,00 €

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Abbiamo selezionato per voi questo formaggio molto particolare dalla pasta compatta, leggermente acidula, prodotto dal Caseificio Quaglia. La sua crosta è violacea, perchè prende il colore dalle vinacce dentro le quali viene messo a stagionare dai 90 ai 150 giorni.

Il prezzo è da intendersi per un pezzo da 500g

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Descrizione

Ingredienti: latte, caglio,sale.

In crosta: Mosto d’uva – crosta non edibile

Dettagli del prodotto

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